|
|
|
Bữa ăn ngày thường
( 24/06)
|
|
Gồm ba món cơ bản là xào, canh, mặn, thời gian thực hiện chỉ khoảng 30 phút nếu bạn sử dụng hai bếp một lúc. Thực đơn cho 5 bữa tối của tuần này đặc biệt thích hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng.
|
|
|
|
|
Nem cuốn tôm thịt
( 28/03)
|
|
Bạn có thể làm mới bữa ăn hàng ngày bằng một món cuốn tráng miệng nhẹ nhàng, dễ ăn và ngon miệng.
|
|
|
|
|
|
Sườn heo xốt cam
( 28/03)
|
|
Bí quyết để có món này ngon tuyệt, đầu tiên là phải chọn sườn non và chặt khúc vừa ăn không quá lớn, như vậy khi nấu sườn mới nhanh mềm.
|
|
|
|
|
|
Tôm xào ớt khô
( 28/03)
|
|
Bản thân tôm không có hương vị đặc biệt. Nhưng các loại gia vị sẽ làm đậm đà món ăn quen thuộc này. Các bạn thử trổ tài cho ngày cuối tuần xem.
|
|
|
|
|
|
Nộm hoa chuối
( 28/03)
|
|
Món nộm dễ làm, tỏa mùi thơm, chua, cay, mặn, ngọt cân đối, rất ngon miệng.
|
|
|
|
|
|
Công tội... dưa món, củ kiệu
( 11/02)
|
|
Dưa món, củ kiệu có tội nặng là gây ung thư và cách tốt nhất là 'tẩy chay' chúng ra khỏi danh sách thực phẩm Tết. Điều này có nên? Thôi thì hãy đem công và tội để cân, đong, đo, đếm để đi đến kết luận khả thi nhất.
|
|
|
|
|
|
Tai mũi lợn nấu đông
( 01/02)
|
|
Ngoài món thịt nấu đông thông thường, bạn có thể "cải biến" một chút để có một món tai mũi lợn đông vừa ngon, vừa không ngán cho những ngày Tết này.
|
|
|
|
|
|
Ảnh dân chuyên nghiệp gói bánh chưng Tết
( 01/02)
|
|
Với thao tác thoăn thoắt, chưa đầy nửa phút một chiếc bánh truyền thống ngày xuân được gói bằng tay chặt và vuông không kém so với khuôn được hoàn thành. Dưới đây là hình ảnh về một gia đình làng nghề ở thôn Tranh Khúc, xã Duyên Hà, Thanh Trì (Hà Nội).
|
|
|
|
|
|
Giò gà
( 01/02)
|
|
Đây là món ăn rất hấp dẫn mà các bà nội trợ có thể chuẩn bị cho mâm cơm ngày Tết nhà mình. Món này do cô Vương Thị Thắng, nguyên trưởng khoa chế biến món ăn, trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội hướng dẫn.
|
|
|
|
|
|
Uống bia không nên ăn nhiều hải sản
( 31/01)
|
|
Các loại hải sản như cá, tôm, cua, nghêu, sò huyết... có hàm lượng đạm khá cao. Nếu dùng chúng kèm với thức uống là bia thì có hại vì bia cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể.
|
|
|
|
|
|
Thịt cá làm từ... cỏ
( 07/12)
|
|
Vài chục năm nữa, món thịt bò bạn dùng trong bữa sáng có thể được tạo ra từ... cỏ. Nhiều thực phẩm khác bạn ăn cũng có thể được làm từ dầu mỏ hoặc vi sinh vật.
|
|
|
|
|
|
Điều chưa biết về trái bưởi
( 26/11)
|
|
Xưa nay, bưởi vẫn thường được xem như một loại trái cây rất 'dân dã và bình dị', tuy nhiên bạn sẽ hoàn toàn bị bất ngờ trước những thông tin mang tính khoa học sau, bởi những lợi ích tuyệt vời của trái bưởi đối với sức khoẻ con người.
|
|
|
|
|
|
Để tránh đãng trí, hãy ăn cá
( 24/11)
|
|
Nếu bạn đã cao tuổi và thường xuyên thất lạc chìa khoá cũng như không thể tìm thấy chiếc kính ở đâu vì nó đang đậu ở trên trán, các nhà khoa học khuyên bạn hãy ăn cá để tránh được những 'thời khắc già nua' này.
|
|
|
|
|
|
Các món ăn kị nhau
( 15/07)
|
|
Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực phẩm khác nữa? Và làm sao để dễ nhớ?
|
|
|
|
|
|
Thực phẩm hại sức khoẻ
( 29/06)
|
|
Thói quen ăn uống ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của mỗi người. Vì thế nên hạn chế những thực phẩm sau trong chế độ ăn hàng ngày để tăng cường vẻ khoẻ đẹp
|
|
|
|
|
|